- 2014/08/19 火曜日 04:12:20
- 卵
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. 名称鶏卵(生食用)内容量30個原産地国産(長野県)選別包装者農事組合法人 大原農園組合長野県伊那市手良中坪1732賞味期限出荷日より生食14日間、加熱21日間保存方法到着後10℃以下で保存(発送は通常便にて行っております。
クール便をご希望の場合は、ご注文時にご選択をいただくか、送付に関するご要望、又は直接下記までご連絡下さい。
)>>>こちら使用方法生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分に加熱調理をして下さい。
さくらたまご30個入 大原農園から近いさくらの花の鮮やかなピンクで知られる信州は高遠城址公園のコヒガンザクラを思わせるようなきれいな淡いピンク色をした“さくらたまご”!! 味は大原農園手作りのえさをたくさん食べて育った鶏の卵だからもちろんこくとうまみが生きています!! さくらたまごは大原農園の一番良く売れてる商品です!!このさくらたまごは岐阜にある後藤孵卵場で何世代にもわたって交配され研究されてきたロードアイランドレッドとハクショクレグホーンの交配種から産まれたおいしい卵です。
この交配種は病気にも大変強くまたハクショクレグホーンに比べて大変おとなしく飼いやすいにわとりで、ケージ飼いの為、リーズナブルで美味しい卵で好評を頂いております♪ やはりにわとりはあまり神経質な鶏だとどうしてもちょっとした物音でも過敏になり産卵に影響を与えてしまいます。
そういった意味ではちょっとした物音でもびくともせずえさをついばんでいるところを見るとやはりにわとりを飼育している側も落ち着いて仕事が出来ますね こんな感じでさくらたまごの親鶏は育てられております♪ リアルプレイアーで飼育の様子がご覧いただけます この機能は、IE3.0以上、NN6以上でご覧下さい。
.. 母はここのを食べたら、安売りのなんて食べれないって言い出しました( ̄∀ ̄) ここの卵を食べたら、病み付きになってしまいます!母はここのを食べたら、安売りの卵なんて食べれないって言い出しました( ̄∀ ̄) この卵で作る生卵ご飯、一度ご賞味あれ。
養鶏所があり、朝採れ卵の直売を行っているのですが、 そこのよりも全然おいしいんですよね〜。
ただ、たくさん届くのが難点…というところでしょうか(苦笑) こんにちは。
卵、無事に届きました〜。
今回、久々に大原さんのところで卵を頼んだわけですが、 本当においしい卵をありがとうございます! さっそく卵かけご飯やゆで卵にして食べました♪ 先日のメールにも書きましたが、私は妊娠中でアレルゲンを考慮して卵禁止。
夫や義母はコレステロール値が高く、大好きな卵を食べられない。
そんな状態だったのですが、最近テレビでコレステロール値の高い人でも 卵は1日1個くらいならいいという話を聞き、 だったら…という話で大原さんの所の卵を頼みました。
到着はどれも破損なく、無事に108個いただきました。
実は私の家の近く(車で10分ほど行った所)には 養鶏所があり、朝採れ卵の直売を行っているのですが、 そこのよりも全然おいしいんですよね〜。
ただ、たくさん届くのが難点…というところでしょうか(苦笑) でも、これからは子供も大きくなるし、 1歳を過ぎれば離乳食にも使っていく予定なので、 そうなったらまたお願いすると思います。
ぽつぽつとの注文ではありますが、 本当においしい卵はここ!と思っていますから、 これからも頑張って続けていってくださいね。
これだけおいしいのですから、 もしこれから先物価の上昇で 多少高くなったとしても、喜んで買います! 今後ともよろしくお願いします! 父は 届いた早々 温玉をたいらげてました 卵 本日届きました 本日は すき焼きの具をのせた 月見うどん 私は 普通のすき焼きなんですけど・・・ 父は 届いた早々 温玉をたいらげてました いつもおいしい卵ありがとうございます 又 宜しくお願い致します PS プリン ありがとうございました 今回はちょっと趣向を変えて 冷凍プリン お味の方は 又 報告させていただきますネ きっと、初めてのあなた様ならきっと思っていますよね。
もうご愛用をいただいているあなた様ならきっと最初はそうでしたよね?。
でも、実は卵っていろいろ。
お値段ひとつとっても、それぞれ、種類をみてもいろいろ。
でも、どうしてなんだろう。
近所や田舎の おいちゃんや おばちゃんが作ったものが安心するのは?? これってやっぱり決めての一番は作り手の顔が見えるからなんでしょうね? 信州伊那谷の卵やさんの僕らは、毎日手作りの餌を作っています。
昔は、どこの養鶏場でも作っていたのですが、 機械化、コストダウン、その結果物価の優等生。
と言われるようになった卵ですが、 素材を吟味して餌を作ることはなかなか難しくなっているんですよね。
昔ながらの手作りの餌にこだわって作ると、コストもかかる、そのうえ、何千万、何億と機械が必要となる。
さらに、その卵を売っていける市場も難しい。
だから、少なくなってきて、今はほとんど皆無なんですよね。
さらに、狂牛病の時に肉骨粉が話題になりましたが、うちではもともと使っていないのですが、これを使っていたところでは、使えなくなり、そのかわり、タンパク質を補うために、大豆を使うようになった。
ところが、和食の決め手が、昆布や鰹節などのように、卵もウマミは餌から出る。
これが大豆では出なくなって、淡泊な卵や、昔懐かしい、卵が見られなくなったのですよ。
うちでは魚粉を使っているのですが、良質な魚粉を使わないと、「卵が生臭くなってしまう」だから、もう何十年も同じところの魚粉を使っている。
これパフォーマンスなんて言われるのですが・・・こうして実際に良質な魚粉は口に入れてみることができる。
味は???「いりこ」のような香り。
一瞬、その場に居合わせた人が見るとぎょっとしますが・・・でも香りをかいで、安心した顔。
「ふりかけみたいですね。
」って そこまでのものを使わないと、「うまみ」や「生臭くない」卵は出来ない。
でも・・・これも今は、なかなか手に入らない。
これが出来るのはうちだけだって、 こだわったお菓子屋さんもいろいろあるけれど、そこまではさすがに知らない。
未だに手作りの餌を使って作っている養鶏場すら無くなってきているんですから。
だからこそ、うちの卵を食べたら、 「今まで食べられなかったのに平気だった。
」 「昔懐かしい味がした。
」 って言われるんでしょうね。
だって45年も前から、かたちが変わっていないんですから。
実は・・・うちが変わっているのではなくって、 本当は、周りが変わってしまった。
卵って、値段から作るものじゃなくって、 餌から作るもの、 ですよね?冷静に考えてみれば、至極当たり前のこと。
だから、生で食べても平気。
だから、スキヤキのお味が変わる。
だから、一度食べたら・・・戻れなくなる。
だから・・・なかなか買えない。
ご予約は、あたたかいご飯をご用意して、お早めにどうぞ〜〜〜 そんなこちら、さらにお取り寄せで安心な、 緑いっぱいの信州伊那谷で作った、 卵を さぁ!召し上がれ! ..
クール便をご希望の場合は、ご注文時にご選択をいただくか、送付に関するご要望、又は直接下記までご連絡下さい。
)>>>こちら使用方法生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分に加熱調理をして下さい。
さくらたまご30個入 大原農園から近いさくらの花の鮮やかなピンクで知られる信州は高遠城址公園のコヒガンザクラを思わせるようなきれいな淡いピンク色をした“さくらたまご”!! 味は大原農園手作りのえさをたくさん食べて育った鶏の卵だからもちろんこくとうまみが生きています!! さくらたまごは大原農園の一番良く売れてる商品です!!このさくらたまごは岐阜にある後藤孵卵場で何世代にもわたって交配され研究されてきたロードアイランドレッドとハクショクレグホーンの交配種から産まれたおいしい卵です。
この交配種は病気にも大変強くまたハクショクレグホーンに比べて大変おとなしく飼いやすいにわとりで、ケージ飼いの為、リーズナブルで美味しい卵で好評を頂いております♪ やはりにわとりはあまり神経質な鶏だとどうしてもちょっとした物音でも過敏になり産卵に影響を与えてしまいます。
そういった意味ではちょっとした物音でもびくともせずえさをついばんでいるところを見るとやはりにわとりを飼育している側も落ち着いて仕事が出来ますね こんな感じでさくらたまごの親鶏は育てられております♪ リアルプレイアーで飼育の様子がご覧いただけます この機能は、IE3.0以上、NN6以上でご覧下さい。
.. 母はここのを食べたら、安売りのなんて食べれないって言い出しました( ̄∀ ̄) ここの卵を食べたら、病み付きになってしまいます!母はここのを食べたら、安売りの卵なんて食べれないって言い出しました( ̄∀ ̄) この卵で作る生卵ご飯、一度ご賞味あれ。
養鶏所があり、朝採れ卵の直売を行っているのですが、 そこのよりも全然おいしいんですよね〜。
ただ、たくさん届くのが難点…というところでしょうか(苦笑) こんにちは。
卵、無事に届きました〜。
今回、久々に大原さんのところで卵を頼んだわけですが、 本当においしい卵をありがとうございます! さっそく卵かけご飯やゆで卵にして食べました♪ 先日のメールにも書きましたが、私は妊娠中でアレルゲンを考慮して卵禁止。
夫や義母はコレステロール値が高く、大好きな卵を食べられない。
そんな状態だったのですが、最近テレビでコレステロール値の高い人でも 卵は1日1個くらいならいいという話を聞き、 だったら…という話で大原さんの所の卵を頼みました。
到着はどれも破損なく、無事に108個いただきました。
実は私の家の近く(車で10分ほど行った所)には 養鶏所があり、朝採れ卵の直売を行っているのですが、 そこのよりも全然おいしいんですよね〜。
ただ、たくさん届くのが難点…というところでしょうか(苦笑) でも、これからは子供も大きくなるし、 1歳を過ぎれば離乳食にも使っていく予定なので、 そうなったらまたお願いすると思います。
ぽつぽつとの注文ではありますが、 本当においしい卵はここ!と思っていますから、 これからも頑張って続けていってくださいね。
これだけおいしいのですから、 もしこれから先物価の上昇で 多少高くなったとしても、喜んで買います! 今後ともよろしくお願いします! 父は 届いた早々 温玉をたいらげてました 卵 本日届きました 本日は すき焼きの具をのせた 月見うどん 私は 普通のすき焼きなんですけど・・・ 父は 届いた早々 温玉をたいらげてました いつもおいしい卵ありがとうございます 又 宜しくお願い致します PS プリン ありがとうございました 今回はちょっと趣向を変えて 冷凍プリン お味の方は 又 報告させていただきますネ きっと、初めてのあなた様ならきっと思っていますよね。
もうご愛用をいただいているあなた様ならきっと最初はそうでしたよね?。
でも、実は卵っていろいろ。
お値段ひとつとっても、それぞれ、種類をみてもいろいろ。
でも、どうしてなんだろう。
近所や田舎の おいちゃんや おばちゃんが作ったものが安心するのは?? これってやっぱり決めての一番は作り手の顔が見えるからなんでしょうね? 信州伊那谷の卵やさんの僕らは、毎日手作りの餌を作っています。
昔は、どこの養鶏場でも作っていたのですが、 機械化、コストダウン、その結果物価の優等生。
と言われるようになった卵ですが、 素材を吟味して餌を作ることはなかなか難しくなっているんですよね。
昔ながらの手作りの餌にこだわって作ると、コストもかかる、そのうえ、何千万、何億と機械が必要となる。
さらに、その卵を売っていける市場も難しい。
だから、少なくなってきて、今はほとんど皆無なんですよね。
さらに、狂牛病の時に肉骨粉が話題になりましたが、うちではもともと使っていないのですが、これを使っていたところでは、使えなくなり、そのかわり、タンパク質を補うために、大豆を使うようになった。
ところが、和食の決め手が、昆布や鰹節などのように、卵もウマミは餌から出る。
これが大豆では出なくなって、淡泊な卵や、昔懐かしい、卵が見られなくなったのですよ。
うちでは魚粉を使っているのですが、良質な魚粉を使わないと、「卵が生臭くなってしまう」だから、もう何十年も同じところの魚粉を使っている。
これパフォーマンスなんて言われるのですが・・・こうして実際に良質な魚粉は口に入れてみることができる。
味は???「いりこ」のような香り。
一瞬、その場に居合わせた人が見るとぎょっとしますが・・・でも香りをかいで、安心した顔。
「ふりかけみたいですね。
」って そこまでのものを使わないと、「うまみ」や「生臭くない」卵は出来ない。
でも・・・これも今は、なかなか手に入らない。
これが出来るのはうちだけだって、 こだわったお菓子屋さんもいろいろあるけれど、そこまではさすがに知らない。
未だに手作りの餌を使って作っている養鶏場すら無くなってきているんですから。
だからこそ、うちの卵を食べたら、 「今まで食べられなかったのに平気だった。
」 「昔懐かしい味がした。
」 って言われるんでしょうね。
だって45年も前から、かたちが変わっていないんですから。
実は・・・うちが変わっているのではなくって、 本当は、周りが変わってしまった。
卵って、値段から作るものじゃなくって、 餌から作るもの、 ですよね?冷静に考えてみれば、至極当たり前のこと。
だから、生で食べても平気。
だから、スキヤキのお味が変わる。
だから、一度食べたら・・・戻れなくなる。
だから・・・なかなか買えない。
ご予約は、あたたかいご飯をご用意して、お早めにどうぞ〜〜〜 そんなこちら、さらにお取り寄せで安心な、 緑いっぱいの信州伊那谷で作った、 卵を さぁ!召し上がれ! ..
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