- 2010/06/15 火曜日 13:32:42
- 総合
■ 商品概要 ■商品名コンベクションオーブン＋ドゥコンディショナー型番MBCO-4B＋QBN-112DCSS-MEメーカーマルゼン外形寸法W775×D760×H1610(mm) ■ 商品について ■コンベクションオーブンと架台ドゥコンディショナーの組み合わせです。ベーカーシェフシリーズのコンベクション、ミニデッキオーブン、架台ホイロ、架台ドゥコンディショナー、専用架台は、サイズを揃えて自由な組み合わせが可能です。上下で異なるメニューを同時焼成したり、生地醗酵を同時進行して作業効率を高めるなど、目的に応じて…
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