麺類のアーカイブ

※おかげさまで沢山のご注文をいただき、現在は製造しております製造数量に限りがございますので、出荷日よりお選び下さい。
■価格：5，880円■内容量：30食（麺・スープ）　※具材は入っておりません■賞味期限：冷暗所40日■おすそ分け用小袋5枚入■食べ方の栞5枚入■送料無料！商品明細 内 容 量 30食（麺100g・スープ52g） ※具材は入っておりません 発送形態 常温便 賞味期限 発送日より40日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
原材料名 〔麺〕小麦粉、卵白、かんすい、酒精 〔スープ〕醤油、豚脂、畜肉エキス（鶏、豚）、鶏がら、平子いわし、豚骨、たん白加水分解物、酵母エキス、魚介類（鰹節、鯖節、昆布）、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE)（原材料の一部に小麦を含む） アレルギー情報 小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉・さば 成分表 1食分（麺・スープ152g）の標準栄養成分　・エネルギー429kcal　・水分59．0g　・灰分6．8g　・たんぱく質15．9g　・脂質12．9g　・炭水化物62．4g　・食塩相当量6．1g 製造者 広島県福山市鞆町後地1567-1　株式会社阿藻珍味 TEL　084—982−3333（代）麺類ランキング・ラーメンランキング　1位！！ しょうゆランキング　1位と3位！！をいただきました！ ありがとうございます！！ 【河本のおまけレシピ】 冷蔵庫にある『モヤシ』を入れたり、『キムチ』を入れたりするだけでも、 十分美味しくお召し上がりいだけますよ☆ぜひお試し下さい！！

名店の味を最大18食まで一配送でお届け！ お好きな味をお好きなだけご注文下さい！ 大らーめん博2011！ 10年に一人と言われる逸材の店 麺処ほん田の柚子つけめん　 ————————————-　 ——–商品紹介——— ■大つけ麺博でも喝采を浴びた若獅子 この店の主人は天才だ！店主の本田氏は2008年、東京ラーメン界に彗星の如く現われ「麺処 ほん田」をオープン。
当時21歳だった彼が作る、ハイレベルなラーメンが話題を呼び、有名ラーメン評論家からも「10年に1人の逸材」と大絶賛を浴びた。
それほど彼が作るラーメン＝“作品”は芸術的な美味さなのだ！！そんな本田氏は、高校時代から「茨城大勝軒」グループでアルバイトを始めるが、「ラーメン屋になるつもりはなく、当時の夢はバンドでデビューすること」と、高校卒業後に上京。
一度はラーメン界から足を洗う。
しかし20歳で再び「茨城大勝軒」グループに戻り、今度は「1年以内に自分の店を出す」と決意。
公約どおり、21歳で東京・東十条に「麺処 ほん田」をオープンさせた。
彼が“天才”と呼ばれるゆえんは、その類まれなセンス。
肉のうま味を逃さぬよう真空低温調理するチャーシュー、ブランデーに漬け込んだ味玉など、誰もが驚く手法を次々と用い、ラーメン界に新風を吹き込んだ。
2011年4月には、東京駅の「東京ラーメンストリート」にも出店。
もはや押しも押される名店へと成長した。
「ラーメンストリートでは、東十条とは全く違ったメニューを出す」。
まだまだアイディアを隠し持っているとは！ 恐るべき天才である。
■とみ田と夢のコラボ 「ほん田」のつけ汁はサラリとしているのが特徴。
それでいて鶏ガラやゲンコツ、魚介のうま味がしっかり効いている。
「最近はドロドロ系が主流だけど、その割にコクがないところが多い。
だからウチはあえて粘度を抑え、骨本来のうま味を出している」。
通販限定の柚子つけ麺は、さわやかな柚子風味で清涼感ある一杯に。
麺は、「中華蕎麦 とみ田」の富田氏が作る中太ストレート麺。
小麦の香りと食感が抜群で、「今まで食べた麺で一番おいしい」と本田氏も絶賛の完成度だ。
今すぐ天才の作品を取り寄せて欲しい。
↓同梱出来る商品詳細は下記のバナーをクリック↓ 【お買い物の際のご注意！】 ・お買い物の際は同じ買い物カゴにてご注文下さい。
・他のセット商品とは同梱出来ない場合もございます。
　予めご了承下さい。
・当店からのサンクスメールが正式な 　受注確認メールでございます。
　 　楽天からの自動配信メールとは異なる可能性がございます。
あらゆる新人賞を総なめにした名店！日本の大動脈東京駅にも出店を果した店！

1食入りも登場！！お試しにも最適！！

名店の味を最大18食まで一配送でお届け！ お好きな味をお好きなだけご注文下さい！ 大らーめん博2011！ 埼玉ナンバー2の行列店！ 次念序のつけめん ————————————-　 ——–商品紹介——— ■時代の流れに逆らいあの味を出してます！ 時代のニーズに合わせて日々、スープの味を改良している六厘舎TOKYO。
その一方で古き良き六厘舎の味を今も作り続けている店がココ「次念序」なのだ！そもそも「次念序」は「六厘舎本店」（大崎）から、独立した六厘舎初の兄弟店。
「六厘舎本店」は、2010年8月に一時閉店したため、その伝説の味を受け継ぐのは「次念序」と「六厘舎TOKYO」のみ。
その味は、もちろん超濃厚魚介豚骨！総重量100kgにも及ぶゲンコツや豚足・鶏ガラを10時間以上グツグツと炊き出してうま味を絞り取ったスープに、サバ節やカツオ節などの魚介を合わせ、濃厚ながら爽やかな味わいに仕上げている。
魚介の心地よい香りがふわっと駆け抜けた後に、動物系の凄まじいコクが口の中に広がる。
まさに重厚感ある貫禄の味わいといったところ。
実はこの味、ラーメンフリークの間では「現存する唯一の六厘舎本店の味だ」という声も多い。
つけ麺界の最先端を行く「六厘舎TOKYO」と、オールドスタイルを貫き通す「次念序」。
このふたつの味を食べ比べてみて欲しい！ ■埼玉まで行かないと食べれないの？ 浅草開化楼の特注麺を使用する六厘舎に対して、次念序はオリジナルの自家製麺を開発。
毎朝打つ新鮮な麺は、国産小麦と全粒粉にこだわった極太麺。
昆布粉を練り込んでいるため、昆布のうま味成分が小麦本来の味わいを底上げしている。
強靭なコシも兼ね備え、そのままでも十分味わい深い。
この麺を食べたければ、埼玉・鴻巣まで足を運ばなければならない、まさに門外不出の逸品。
もちろん、ドロっとしたスープにもよく絡み相性も申し分なし。
↓同梱出来る商品詳細は下記のバナーをクリック↓ 【お買い物の際のご注意！】 ・お買い物の際は同じ買い物カゴにてご注文下さい。
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埼玉ナンバー2の行列店！絶対的濃度を誇るスープと麺が自慢！

佐野氏こだわりの佐賀県産『一の塩』を使用し、スープのまろやかさとコクを引き立てました。
コシのあるスチームノンフライ製法の細麺に、彩りと食感が良いかやくとの相性も抜群です。

名古屋コーチンラーメン 商品名【送料無料！65％OFF】でらうま名古屋コーチンラーメンが1食150円！6食900円！【メール便】【smtb-TK】【71930】  内容量麺160グラム（1食80グラムで2食入）、スープ　1袋50グラム×2袋（2食分）  賞味期限5カ月   原材料麺・・・小麦粉、食塩、貝殻カルシウム、かんすい、クチナシ色素、ビタミンB2スープ・・・醤油、エキス（ポーク、チキン、カツオ、野菜）、食用動物油脂、食塩、野菜（玉ねぎ、にんにく、生姜）、砂糖、醸造酢、蛋白加水分解物、肉（豚、鶏、名古屋コーチン）、発酵調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む）　  ※麺は乾麺になります。
※本品製造工場では、そば、やまいも、大豆を使用した製品を製造しております。
※スープの中の粒は、玉ねぎ等の野菜や豚肉、鶏肉です。
ご安心してお召し上がりください。
  【美味しいラーメンの作り方（1袋の半分　　約1食分）】(1)鍋に1.5リットルの水を入れ沸騰させてください。
(2)器にスープ1袋を絞り出し、300ccの熱湯で薄めて下さい。
※ラードが固まっていますので、温めてからご使用下さい。
(3)残りの沸騰している湯に麺1袋の約半分を入れ、2分ゆでてください。
ゆであがったら、あらかじめ用意したスープに入れて、お召し上がり下さい。
又、お手持ちのかまぼこ、メンマ、チャーシューやネギなどを入れて頂くと一層美味しく召し上がれます。

2セットご購入の場合は6食入りでのお届けとなります。
中華蕎麦とみ田の【つけめん】【中華そば】雷本店、東池袋大勝軒ROZEOこちらの商品は同梱する事が可能です。
※その他の商品とは同梱致しかねます。
予めご了承下さい。
※同梱の場合は同じ発送日をお選び下さい。
※発送日が異なる場合でもコメント欄に同梱希望とお書き添え いただけましたら当店にて修正させていただきます。
よろしくお願いいたします。
配送についてのご注意 発送日・発送元によって送料が異なる場合がございますので、楽天市場からの自動送信メールではなく 当店からのご注文確認メールが最終的な金額となります。
何卒ご了承くださいませ。
送料についてはこちら 配達状況はこちら 中華蕎麦とみ田のつけめん 雷本店の雷そば こちらの商品と同梱できます。
こちらの商品と同梱できます。
　「中華蕎麦とみ田」流の大勝軒！つけめんの神様 東池袋大勝軒山岸一雄氏をリスペクトする富田治氏この東池袋大勝軒ROZEOは山岸イズムを継承しつつも富田氏なりに大勝軒を表現したお店なのだ。
————————————-　 ——–東池袋大勝軒ROZEO——— ■「中華蕎麦 とみ田」が表現する大勝軒の味 　松戸の超名店「中華蕎麦 とみ田」の2号店で、店主の富田氏が「今の自分なりに大勝軒の味を表現した」という店。
看板メニューのもりそばは、サラリとしたライトな魚介豚骨スープで、大勝軒の味を継承する。
しかし、甘・辛・酸のバランスが均等な本家に対し、こちらは酸味を抑え、甘味を押し出した優しい味わいに。
麺はもちろん自家製。
「とみ田と大勝軒のハーフ」という中太ストレート麺で、小麦の風味が豊か。
歯切れがよく、「さすが、とみ田！」と唸らせる完成度だ。
「家族連れでも気軽に食べてほしい」と、スープも麺もクセがなく、食べやすく仕上げている。
実はこの「大勝軒」の味こそ、富田氏のルーツ。
ラーメン屋になる前、富田氏は「東池袋大勝軒」に通う常連客だったのだ。
そのため、山岸一雄氏に対する憧れや尊敬は、行列店の店主となった今も変わらない。
「僕は別に大勝軒がなくなってもいい。
マスター（山岸氏）さえいてくれれば」。
まさに「ROZEO」のもりそばは、富田氏の山岸氏への想いが詰まった結晶なのだ。
■歯切れのよい自家製麺もたまらない！「中華蕎麦 とみ田」に比べると、かなりあっさりした魚介豚骨スープだが、ゲンコツやモミジ、豚足、野菜を20時間じっくりと煮込み、動物系のうま味をたっぷり抽出。
それに大量の煮干しやサバ干しを加え、魚介の風味も効かせている。
「大勝軒なので魚粉は使わない」のも富田氏のこだわりだが、魚介と動物系のバランスが絶妙で物足りなさはまったくない。
麺は自家製麺所「心の味食品」で作る中太ストレート。
国産小麦を中心に「小麦の香りと食感を重視した」という自信作で、「麺処 ほん田」（東十条）にも同じ麺を卸している。
モチっとした食感と麺の風味を是非味わって欲しい。
■この味の証人はあなたです！ ———————————————–東池袋大勝軒ROZEO特製もりそば3食セット〜リアルタイムでご注文状況を実況中継〜

ワケあり！！　破格！！　激安！！★賞味期限を要チェック！！★（賞味期限をご確認・ご理解の上、お買い求め下さい。
）★こちらの商品は、ヤマト宅急便にて発送させていただきます。
★複数注文の場合、できる限り「同梱」させていただきますが、 ヤマト宅急便サイズ（最大寸法160cm・重量25kg）の都合で、 商品または数量によって「同梱」できない場合があります。
その際、配送個口数の調整・変更はお受けできません。
配送個口数が増えた場合、必要配送個口数（受注メールでお知らせした個口数）にて発送させていただきますのでご了承ください。
★箱・パッケージ等に汚れ・傷み等がある場合がございます。
★パッケージデザインが写真と異なることがあります。
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名店の味を最大18食まで一配送でお届け！ お好きな味をお好きなだけご注文下さい！ 大らーめん博2011！ 千葉発！濃厚ドロウマ野郎！ 中華蕎麦とみ田”つけめん” ————————————-　 ——–商品紹介——— ■全国一位を守り続ける超行列店！もしかしたら・・・この店のつけめんは、初めに食べてはダメかもしれない。
順番を間違えると、その後に食べたモノが全て「美味しくないと感じてしまう」。
そのくらい美味しいのだ。
とみ田の味を知ることで、他が食べられなくなる！そう…”不幸の始まり”である。
その証拠に。
「ラーメンデータベース」というサイトでは、2008年から全国1位に君臨し続けている。
「20歳のころ、東京によく遊びに行ってて、そのついでにラーメン本を片手に食べ歩きもしてたんです。
ある時「東池袋大勝軒」に行ったら、衝撃を受けてね。
マスター（山岸一雄氏）って、魚介豚骨の走りなんですよ。
その味にハマって、何度も通いました」と店主の富田氏。
その後、山岸氏の愛弟子・田代浩二氏の「茨城大勝軒」グループに入門。
メキメキと頭角を現す。
そして店長を任されていた「大黒屋本舗」をリニューアルする形で独立。
2006年に「中華蕎麦 とみ田」を創業した。
富田氏の代名詞といえば自家製麺。
「とみ田」で使う麺は、すべてその日の朝に店内で打っている。
「みずみずしくてしなやかで、それでいて小麦の香りとコシがしっかりしている。
そんな麺が理想」。
富田氏の「中華蕎麦 とみ田」に対する思い入れは強い。
「自分が作らないと「とみ田」ではない」と、「とみ田」の支店を出す気はない。
この妥協なき信念が食べ手を惹きつけ、今日もまた、富田氏のつけめんを求めて、開店前から長い行列ができるのだ。
■つけめんアーティスト　富田治の作品 芸術的な自家製麺に負けない存在感を放つのが、超濃厚魚介豚骨スープ。
鶏ガラを一切使わず、ゲンコツやモミジがドロドロになるまで20時間じっくり煮込み、うま味を凝縮。
煮干しとサバ節、魚粉のパンチが味に広がりを持たせ、一度食べたら忘れられないインパクトを残す。
濃厚ながら、清涼感ある柚子皮がアクセントとなり、食べ出したら箸が止まらなくなる。
肉厚で柔らかな豚バラロールチャーシュー、シャキッとしたメンマと、すべてが完璧な一杯に！もはや殿堂入り目前の芸術つけめんをぜひご自宅で！ ↓同梱出来る商品詳細は下記のバナーをクリック↓ 【お買い物の際のご注意！】 ・お買い物の際は同じ買い物カゴにてご注文下さい。
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予めご了承下　さい。
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全国ラーメンランキング1位を独走中！超濃厚スープがあなたを魅了します！

4大ご当地の一つに数えられる喜多方。
その喜多方で多くの支持を受けている「大安食堂」。
喜多方は、田植えや稲刈りの時期には田畑にラーメンの出前を頼むほど、ラーメンが根付いている土地柄。
特徴は煮干しの風味が効いたあっさり醤油スープにちぢれ太麺。
素朴で奥深い味わいは、店主のラーメンへの愛情を感じさせます。
メンマ付です。
具材も！という方はこちらをクリック！！　【アレルギー表示】小麦・豚肉・鶏肉・魚介類※「本品製造工場ではそばを含む製品を生産しております」内容麺×1袋、濃縮スープ×1袋、メンマ×1袋保存方法要冷蔵保存消費期限お客様へ届いてから7日前後の商品を発送させて頂きます。
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