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科学・医学・技術のアーカイブ

糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん

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江部康二 大柳珠美 アスペクト発行年月：2009年07月 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784757216853 江部康二（エベコウジ）高雄病院理事長。
1950年京都府生まれ広島育ち。
京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。
1978年医局長として（財）高雄病院勤務。
2001年から糖尿病治療食として糖質制限食に高雄病院全体で本格的に取り組み始める。
自らも2002年糖尿病を発症し、スーパー糖質制限食を実践中。
漢方治療を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法、食養生を取り入れ、幅広い立場から臨床活動を行っている。
2009年NPO法人糖質制限食ネット・リボーン設立、理事長に就任大柳珠美（オオヤナギタマミ）管理栄養士／NPO法人糖質制限食ネット・リボーン理事。
明星大学人文学部卒業。
二葉栄養専門学校卒業。
2006年の糖質制限理論を用いた栄養指導を機に、自ら糖質制限食を実践し、体脂肪の減少および健康効果を実感。
高雄病院への取材や江部医師の著書、セミナーなどを通じて糖質制限理論を学ぶ。
現在は、都内の3つの診療所（ひめのともみクリニック、練馬駅西口眼科クリニック、小松川クリニック）で、糖尿病、機能性低血糖症、脂質代謝異常、肥満など生活習慣病の食事相談を担当。
その他、レシピ提案、監修、講演会などを通じ、治療に役立つ、おいしく楽しく続けられる糖質制限食の情報を発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　糖質制限食のすすめ（増え続ける糖尿病／糖質制限食とは？／糖質制限食と糖尿病　ほか）／2　糖質制限食のルール（糖質制限食10箇条ー糖尿病や肥満が気になる人に／3パターンの糖質制限食／糖質が少ない食品＆多い食品　ほか）／3　糖質オフレシピ（肉のおかず／魚のおかず／野菜と海草のおかず　ほか） 肉も魚もお酒もOK！面倒なカロリー計算なし。
テレビ・新聞などで大反響。
“糖質制限食”は、体重＆脂肪減少に絶大な効果を発揮！『主食を抜けば糖尿病は良くなる』の著者による最新レシピ集。
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福辻式「寝る」「押す」美ダイエット法

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さらに「太らない食べ方」も掲載！ 福辻鋭記 清流出版発行年月：2012年02月 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784860293789 福辻鋭記（フクツジトシキ）アスカ鍼灸治療院院長、日中治療医学研究会会員。
奈良県生まれ。
日本大学芸術学部卒業。
東洋鍼灸専門学校を卒業後、鍼灸による美容技術と理論を研究。
カイロプラクティック、整体術などを取り入れた美容鍼灸の草分け的存在となる。
「耳もみダイエット」のパイオニアでもあり、ダイエットや美容、健康関連の執筆や、テレビなどでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Introduction（「太っている」というのはどんな状態なのでしょう？／太る原因は、代謝の低下・骨盤の開き・冷え！　ほか）／1　とりあえず、1週間でやせたいなら「寝るだけダイエット」で即効やせ！！（骨盤が開いていると太るそのメカニズムは…／寝るだけでやせられる！！そのカギは枕を使った骨盤矯正にあり　ほか）／2　「おなかぽっこり」を何とかしたい！おなかの「こり」をほぐしてダイエット（「おなかぽっこり」の原因は、内臓脂肪にあり！／おなかの「こり」は、内臓に問題が…　ほか）／3　がまんせずに健康的にやせたい！「太らない食べ方」でおいしくダイエット（食べ方でスリムになれる5つの法則／体質に合ったものを食べるのがベスト　ほか） ちょっとした空き時間に無理なく手軽にできて途中で挫折してもすぐに再開でき続けていれば必ず効果がある。
しかもリバウンドなし！見た目だけでなく、身体の中からスリムになれる「寝るだけ」「押すだけ」ダイエットのすべてを大公開。
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ささえる医療へ

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村上智彦 エイチエス 理論社発行年月：2012年02月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784652069233 村上智彦（ムラカミトモヒコ）医療法人財団夕張希望の杜理事長。
1961年北海道生まれ。
2001年9月、北海道瀬棚（現せたな）町立診療所長として、日本初の肺炎球菌ワクチン公費助成を実現。
同町で予防医療にとりくみながら介護・福祉・医療が連携して住民の日常を支える体制づくりに奔走。
町の老人医療費は大幅に減少した。
2007年、全国一の高齢化率、財政破綻のまち夕張に移住。
2009年7月「若月賞」受賞。
予防と在宅医療、多職種連携を重視し、「支える医療」をキーワードに新たな地域医療の再生とまちづくりに取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　4年間を振り返って／第2章　在宅医療の時代／第3章　公としての医療／第4章　震災に活きる地域医療／第5章　時代の中の地域医療／第6章　医療と教育／第7章　これからの夕張医療センター／講演　2011年7月15日さっぽろHANA宗会 破綻した町に飛び込んで5年、戦う医療は終わった。
夕張の医療を全国の医療モデルへ、村上医師の地域医療学。
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女は毎月生まれかわる

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からだと心が元気になる「月経血コントロール」ゆる体 高岡英夫 三砂ちづる ビジネス社発行年月：2004年07月 ページ数：117p サイズ：単行本 ISBN：9784828411316 高岡英夫（タカオカヒデオ）運動科学総合研究所所長。
ゆる体操開発者。
東京大学、同大学院教育学研究科卒業。
東京外国語大学講師、運動科学研究所所長等を経て現職。
幅広い知識をもとに体系化した独自の「運動科学」はスポーツ、武道、芸術各分野、医療、教育、ビジネス、料理から科学的研究まで、あらゆる分野で成果をあげている。
地方行政の健康増進計画等における運動療法責任者も務める三砂ちづる（ミサゴチズル）リプロダクティブヘルス（女性の保健）を専門とする疫学者。
1999年ロンドン大学PhD。
同大学衛生熱帯医学院研究員および、JICA疫学専門家として海外で疫学研究、国際協力活動に携わる。
2001年1月より国立公衆衛生院（現：国立保健医療科学院）疫学部・応用疫学室長を務める。
2004年より津田塾大学・国際関係学科・多文化国際協力コース教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　快適なからだをつくる「月経血コントロール」とは（「月経血コントロール」でからだは美しくかわる！）／2　毎日10分で効果があがる「月経血コントロール」ゆる体操（誰にでもできる「月経血コントロール」／今日からはじめよう！「月経血コントロール」のゆる体操　ほか）／3　「月経血コントロール」でからだの知恵をとりもどそう（妊娠、出産は楽しい。
月経はもっと楽しい／月経はいやなもの？なくなればいい？　ほか）／4　女性のからだが男性よりすぐれているこれだけの理由（「月経血コントロール」とセンターの形成）／5　「月経血コントロール」でからだが美しく変化した女性たちの体験談（生理がすごく楽になった！なんだか「爽やかな感じ」／月経不順が徐々に解消され、肌もきれいになったみたい　ほか） もう悩まない！楽になる知恵がここにあった。
からだが生まれかわるエクササイズ＆呼吸法を初公開。
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アナタはなぜチェックリストを使わないのか？

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重大な局面で“正しい決断”をする方法 アトゥール・ガワンデ 吉田竜 晋遊舎発行年月：2011年06月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784863912809 ガワンデ，アトゥール（Gawande,Atul）ブリガム・アンド・ウィメンズ病院内分泌外科、ハーバード大学医科大学院及び公衆衛生大学院准教授。
1992年から93年まで、クリントンの大統領選挙キャンペーンとホワイトハウスの上級アドバイザーを務め、2006年にはマッカーサー・フェローを受賞。
世界保健機関のプログラムである「安全な手術が命を救う」チェックリスト実施マニュアルの作成を主導している。
現在は妻と3人の子供とともにマサチューセッツ州ニュートンに在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　外科医の失敗談／第1章　複雑すぎる！／第2章　チェックリストと爆撃機／第3章　高層ビルの建て方／第4章　災害への対処法、美味しい料理の作り方、そして私の仮説／第5章　手術をもっと安全にする方法？／第6章　良いチェックリストの作り方／第7章　世界規模のテスト／第8章　投資で成功する方法と、今求められている人材／第9章　助かった！ 単純な「チェックリスト」が日常に起きるミスを減らし、災害・事故に際しては人命を救う。
絶対にミスの許されない医療現場で著者が辿り着いた真実。
経営者、投資家、医師、パイロット、建築家、料理人…、あらゆるプロフェッショナルが信じる成功のエッセンスがここにある。
米誌「TIME」の「世界で最も影響力ある100人」に選ばれた著者の提言。
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脳科学からみた「祈り」

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中野信子 潮出版社発行年月：2011年12月 ページ数：126p サイズ：単行本 ISBN：9784267018916 中野信子（ナカノノブコ）医学博士／脳科学者。
東京大学大学院医学系研究科脳神経医学専攻修了。
フランス原子力庁サクレー研究所でのポスドク（博士研究員）経験を経て、執筆活動を開始。
脳科学の基礎をふまえつつ、「人間」についての研究を深めている。
旧姓、原信子（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにー脳科学が示す、「幸福」な生き方／第1章　脳に与える祈りの影響（行動による祈りの違い／体のバランスをよくする祈りとは／「よい祈り」をつづけると、よい方向に変わる／脳を活性化する「愛情ホルモン」　ほか）／第2章　脳科学からみた幸福な人、不幸な人（幸福感を科学的に測るには？／利他行動は、脳にとって「快感」でもある／祈りがもたらす鮮烈な幸福感／困難を乗り越える達成感を、脳は喜ぶ　ほか）／エピローグー逆境こそが脳を鍛える 「前向きな心、感謝、人を思う祈り」が脳を活性化し免疫力を高める。
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汚れた腸が病気をつくる新装改訂版

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腸をクリーンにする究極的方法 バーナード・ジェンセン シルビア・ベル ダイナミックセラーズ出版発行年月：2009年07月 ページ数：250p サイズ：単行本 ISBN：9784884932770 ジェンセン，バーナード（Jensen,Bernard）医学博士。
世界50ヵ国以上を歴訪。
異文化の生活様式をくわしく調べ、健康で長生きする秘訣を探求しつづける。
「ヒドゥン・ヴァレー・ランチ」を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　腸内汚染／第2章　大腸トラブル／第3章　腸のしくみ／第4章　体内のアンバランス／第5章　腸内フローラを育てよう！／第6章　腸内革命プログラム／第7章　組織浄化法／第8章　健康で生気あふれた暮らし 腸を軽視した現代人は腸内汚染と大腸トラブルを起こしている。
腸の機能不全は万病のもと、ため込んだ汚れを一掃して正常でキレイな腸に戻してやれば、多くの病気は驚くほど回復する。
30万人以上の患者を救ってきたジェンセン博士の、誰でも出来る自然な腸内浄化と健康法を紹介。
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コワいほどやせる！骨盤スクワット

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マキノ出版ムック 小倉誠 マキノ出版発行年月：2009年02月 ページ数：64p サイズ：ムックその他 ISBN：9784837661436 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学

島田流かっさマッサージ　魔法のかっさプレート

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たるみが消える、しわがなくなる、きらめく肌になる！ たるみが消える、しわがなくなる、きらめく肌になる！ 島田淑子 永岡書店発行年月：2011年05月 ページ数：46p サイズ：単行本 ISBN：9784522429891 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学

病院の実力（2012　総合編）

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Yomiuri　special 読売新聞社 読売新聞社発行年月：2012年02月 ページ数：300p サイズ：ムックその他 ISBN：9784643120035 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
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